こんにちは、はり灸いとぐちです。
先日お灸講座をさせてもらったのですが、
そのご報告です。
場所はいつものＪＲ高槻駅西口近くのカフェ
「Fun place,here こんぺいとう」さんです。
今回は発酵講座をされている藤田先生と
一緒に「美肌の講座」をさせてもらいました。
前半の１時間は美肌のお灸ということで
お腹を温めたりお顔のツボ押しをしたり
手足にお灸をしたりしました。
皆さん何度かお灸講座にも来ていただいているので
お灸をしながら、リラックスしてお話も弾みました。
後半の１時間は美肌について身体に良い
食べ物のお話と、実際にお料理をしてもらい
皆で試食をしました。
発酵講座の先生はパン教室の先生もされているので
焼き立てパンのセットランチでした。
甘酒入りのふわふわの卵焼きや塩麹と甘酒で漬けた
大根のお漬物も優しい味でした。
塩麹を使ったお野菜とササミで作るスープは、水や
コンソメなどを入れなくても白菜等のお野菜から
出る水分だけで旨みの凝縮したスープでした！
講座をしながら自分も美味しいランチをいただけて
楽しく美味しい時間でした。
夏にもさせてもらった藤田先生とのコラボ講座。
自分で講座をしながら、自分も講座を受けられるという
なんと良い機会なのだと毎回楽しみにしています。
明日も同じ講座をさせていただく予定ですが、明日は
満席となっております。
また違う季節の発酵ランチを食べたいなぁと早くも
自分の楽しみの為に次回のことを考えています。
次回の企画があれば、またお知らせしますので
お楽しみに。